2015/02/02 久々。 #Blog Tweet Pocket 土曜日は久しぶりに船釣りに行ってきました。 しばらく仕事が立て込んでいて我慢していたんですが、、、。 今回は夕方出船で夜のタチウオ釣りでした。 船は我入道の鈴竹丸さんです。 去年からお世話になっているのですが、かなりオススメです。 寒い中時間も忘れて、結果１７匹。 下手な私にしては釣れた方です。 翌日は朝から２時間かけて魚を捌き、 炙り刺身、煮付け、味醂干し、冷凍保存用と頑張りました。 この時期のタチウオは脂の乗りも良くて最高ですね。 我が家の味に煩い三才児も沢山食べておりました。
