2015/12/14
休日
#Blog
いつの間にか、１か月もブログを放置してしまってました。
この週末は、２日間連続で息子と薪ストーブ料理をしました。
作ったのは鶏肉とジャガイモのグリル、トマトソースのパスタ、
ナポリ風ピッツアとシチュー、焼き芋です。
煮込み料理でもガス代を心配する必要がないので最高ですね。
息子は最近お手伝いするのが好きらしく、色々と手伝ってくれます。
料理が出来上がるとすぐ食べてしまう家族なので、
写真撮り忘れました。
↑ホールトマト潰すのが好きらしいです。
↑ピザ生地はカプート社のサッコロッソ００番を取り寄せて作りました。
過発酵でちょっとダラけてましたが、味は美味しかった。
↑安納芋で焼き芋。
さすが蜜芋、糖分でべちゃべちゃな感じでした。
